Beställning: brynästema

Fyllning: Hallonmousse och tobleronemousse.

Delias andra födelsedagstårta

Fyllning: Chokladmousse, täck med hyvlad choklad.

Delia 2 år

Fyllning: hallonmousse, passionfruktsfromage och lemon curdgrädde

Beställningstårta-fjärilar

Fyllning: Hallonmousse och tobleronemousse

Molly 2 år

Fyllning: Hallonmousse och chokladmousse (jag gjorde chokladmousse, täckning och dekorering, resten gjord M. själv.)

Beställning- födelsedag och examen

Fyllning: Hallonmousse och chokladmousse.

Täckt med sugarpaste.
Täckt med marsipan.

Tårtbeställning- Jocke

Fyllning: Hallonmousse och chokladmousse.
Chokladgaller och frukt.