Polkagristryfflar

Julgodisbakandet fortsätter, idagblev det polkagristryfflar. Mumsigt värre och så enkelt också. Det blir fler gånger.

Receptet har jag hittat hos Söta Saker

Polkagristryfflar

200 g mörk choklad

1 dl grädde

1 dl krossade polkagrisar
florsocker

Koka upp grädden och häll i den finhackade chokladen och låt smälta samman. Häll ner polkagrisarna och låt svalna på brick i kylen i ett par timmar. Rulla bollar och rulla dem i florsockret. Klart!

Förvara i kyl.

Cake balls

Idag har jag gjort mitt första försök på cake balls. För att helt anamma min julkänsla så blev den ena en pepparkaks-ball (den med snöflinga). Den andra blev med oreokakor mest bara för att de är så mumsiga :-)

Resultatet blev bra och de blev jättegoda. Dock var inte chokladen från Coop någon höjdare att smälta så rent estetiskt blev inte alla så jättefina, men men de går lika bra att tugga för det :-)

Nytillskott

Ett par av våra bästa vänner har nyss fått en liten en och mannen i familjen vill ju självklart fira med en tårta till jobbet :-) Ett utmärkt tillfälle för mig att testa på att modellera ett par babyconverse. Söta!

Innehåll: mjölkchokladmousse och hallonfluff. Spacklad med vaniljsmörkräm.

Namngivelsetårtor

Dags för namngivelse av vår lilla tjej. Självklart ska fröken få ett par tårtor. Lila och rosa färgskala med fokus på namnet. Var ju bara tvungen att göra några ugglor också eftersom jag är smått besatt av dem just nu :-)

Innehåll: tobleronemousse och hallonfluff. Spacklad med vaniljsmörkräm

Översvämmad tårta

Mannen avslutar en LIA-period och vill då självklart bjuda på tårta. Vad passar bättre än en översvämmad toalett :-)

Innehåll: Tobleronemousse och hallonfluff. Spacklad med vaniljsmörkräm.

Cupcake

Idag har dotra och jag bakat några cupcakes. Stooora skulle de vara och rosa smörkräm :-)

Testade på att spritsa blommor. Riktigt roligt, ska övas mer på. Nästa gång ska jag nog testa och melera bladen.

Återuppta tårtandet

Efter ett långt uppehåll på tårtfronten har jag nu bestämt att köra igång igen. Först ut blir tårtor till lillfias namngivelse. Förberedelserna har inletts...