Nyårskaka

Till nyår blev det en chokladkaka. Hittade receptet på den här bloggen och den var titulerad som "världens godaste chokladkaka". Det bara måste provas! :-)

3 dl mjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
2 dl kakaopulver
3 dl socker
2 dl farinsocker
200 g hackad choklad
200 g smält smör
4 ägg
1 dl espresso (jag hade vanligt starkt bryggkaffe)

Blanda alla ingredienser. Häll i en smord och bröad form (22 cm i diameter) och grädda i 180 grader i 25-30 minuter (den får vara lite lös i mitten).

Låt kallna, helst över natten i kylskåp.