På bloggen Söta saker som jag läser är ett stående inslag "månadens sötsak" och denna månad är temat frukost.
Så här är mitt bidrag. Äggmuffins med bacon. En perfekt frukost à la GI.
Äggmuffins ca 10-12st
10 ägg
1dl mellangrädde
2,5dl riven ost
2pkt bacon
Vispa samman ägg, grädde och osten. Klipp baconet i små bitar och stek krispigt. Blanda i äggsmeten och krydda. Jag kryddar med peppar och basilika.
Grädda 20-30min på 175grader.
sv: Ja, den är jättesöt! Kika in imorgon för att delta :) kramis
SvaraRaderaLåter himla gott :-)
SvaraRaderaLisa: Självklart är jag med och tävlar :-) Man måste ta de chanser man får eller hur? Haha!
SvaraRaderaCupcakesfluffan: Testa dem, de är helt underbara. Jag har annars tröttnat på ägg men dess funkar utmärkt. Känns lyxigt! :-)