tisdag 10 april 2012

Citronmuffins - recept

Här kommer receptet på citronmuffinsarna som jag skrivit om tidigare här och här :-) Rekommenderas varmt, jättegoda. Receptet har jag hittat hos underbart duktiga Ulrika som bloggar på Bakverk och fikastunder

Citronmuffins
150 g mjukt smör
2 dl socker
2 ägg
skal av en citron
0,25 dl saft av en citron
0,75 dl mjölk
3 dl mjöl
1 tsk vaniljsocker
1 tsk bakpulver

Vispa smör och socker pösigt.
Vispa ner ett ägg i taget.
Rör ner citron och mjölk.
Blanda mjöl, vaniljsocker och bakpulver i en bunke och rör ner i smeten.
Klicka ut i 12 st muffinsformar.
Grädda i 200 gr i ca 13 min.






Inga kommentarer:

Skicka en kommentar