onsdag 8 februari 2012

Äggmuffins - månadens sötsak

På bloggen Söta saker som jag läser är ett stående inslag "månadens sötsak" och denna månad är temat frukost.

Så här är mitt bidrag. Äggmuffins med bacon. En perfekt frukost à la GI.

Äggmuffins ca 10-12st

10 ägg
1dl mellangrädde
2,5dl riven ost
2pkt bacon

Vispa samman ägg, grädde och osten. Klipp baconet i små bitar och stek krispigt. Blanda i äggsmeten och krydda. Jag kryddar med peppar och basilika.
Grädda 20-30min på 175grader.





4 kommentarer:

  1. sv: Ja, den är jättesöt! Kika in imorgon för att delta :) kramis

    SvaraRadera
  2. Hej! Var med & TÄVLA om en ”My Little Cupcake” på min blogg ♥
    http://muzicmecupcake.blogg.se/2012/february/tavling-i-samarbete-med-sockerflinga.html

    Kramis ♥

    SvaraRadera
  3. Lisa: Självklart är jag med och tävlar :-) Man måste ta de chanser man får eller hur? Haha!

    Cupcakesfluffan: Testa dem, de är helt underbara. Jag har annars tröttnat på ägg men dess funkar utmärkt. Känns lyxigt! :-)

    SvaraRadera